Nadomak Živinica, u srcu Bosne i Hercegovine, smještena je Bingo Farma, poljoprivredni kompleks koji već osmu godinu zaredom doprinosi domaćoj proizvodnji povrća. Ova farma, koja je započela s četiri plastenika, danas broji 64 plastenika, svaki površine 400 m². Godišnje proizvodi više od 400 tona povrća, uključujući paradajz, zelenu salatu, krastavce, patlidžane i paprike.
Idealni uslovi za uzgoj povrća
Prema riječima Mirele Beganović, rukovodioca proizvodnje na Bingo Farmi, lokacija farme pruža idealne uslove za uzgoj povrća. Povoljna klima, bogato organsko tlo, prisustvo prirodnih oprašivača i blizina rijeka koje olakšavaju navodnjavanje čine ovu oblast posebno pogodnom za poljoprivredu. Kvalitet proizvoda osigurava se pažljivom pripremom zemljišta, korištenjem prirodnog đubriva s Bingo farme pilića te redovnim analizama zemljišta i vode.
Povećanje kapaciteta i ulaganja u kvalitet
Bingo Farma kontinuirano ulaže u proširenje kapaciteta i unapređenje kvaliteta proizvoda. Ove godine investirano je 500.000 KM u liniju za pakovanje, što omogućava označavanje, deklarisanje i dodatno osiguranje svježine proizvoda. Ovi proizvodi sezonski se plasiraju na police Bingo marketa širom Bosne i Hercegovine, čime se smanjuje potreba za uvozom i podržava lokalna ekonomija.
Značaj domaće proizvodnje za potrošače
Adela Mujić Petinić, trgovac u Bingovoj nabavci voća i povrća, ističe važnost odabira domaćih proizvoda. Proizvodi uzgojeni na bosanskohercegovačkim farmama pružaju sigurnost kupcima, zasnovanu na povjerenju u proizvođače. Svjesnost o porijeklu hrane postaje sve važnija, a podrška domaćoj proizvodnji doprinosi razvoju lokalne zajednice i očuvanju radnih mjesta.
Doprinos smanjenju uvoza i jačanju ekonomije
Proizvodnjom od preko 400 tona povrća godišnje, Bingo Farma značajno doprinosi smanjenju uvoza poljoprivrednih proizvoda. Ovo ne samo da jača domaću ekonomiju, već i osigurava svježinu i kvalitet proizvoda dostupnih potrošačima. Povećanje domaće proizvodnje povrća također doprinosi stabilnosti cijena i dostupnosti proizvoda tokom cijele sezone.
Planovi za budućnost
Bingo Farma planira nastaviti s ulaganjima u infrastrukturu i tehnologiju kako bi dodatno povećala proizvodne kapacitete i poboljšala kvalitet proizvoda. Cilj je zadovoljiti rastuće potrebe tržišta i potrošača za svježim i kvalitetnim domaćim povrćem, te doprinijeti održivom razvoju poljoprivrede u Bosni i Hercegovini.
Ovaj primjer uspješne domaće proizvodnje pokazuje kako ulaganje u lokalne resurse i infrastrukturu može dovesti do značajnih rezultata, pružajući potrošačima kvalitetne proizvode i podržavajući ekonomiju zemlje.
